2013年5月22日薬院にてオープン。日本初ねこ耳つきの「ねこ耳どらやき」の工房です。月に３、４回ほどイベント出店（県内、県外問わず）にて販売中。
ご存知の通り、日本初の"ねこ耳つき"どらやき
●耳の部分は他にはない独自製法。上下別々の生地を作るという手間はかかりますが、おいしさの追及は当然のことながら楽しさ＆癒しも追及しております。
販売形式：イベント販売
ねこ耳どらやきの派生商品
●店主愛猫のゴン太くんの顔にした和風パンケーキゴン太くん。焼印はゴン太の顔に仕上げています。和風パンケーキとは欧風のどら焼きの呼び名JapanesePanCakesから命名。
販売形式：イベント販売
大納言小豆をきび砂糖で煮詰めた甘さ控えめのたまあんオリジナルつぶあん。ねこ耳どらやき生地との相性バツグン。どれにしようか迷ったならとりあえず「だいにゃごん小倉」。
あっさりの塩バターがおいしさを最大限に引き出します。バターがあるだけでこんなにも「だいにゃごん小倉」とは別の味に！ひんやりして超うまい！
※要冷蔵
たまあんオリジナル商品。あんには純米大吟醸酒粕を使い、九州産クリームチーズ、九州産純生クリームをミックス。さらに生地にも酒粕を配合。濃厚チーズケーキ風に。
※要冷蔵
酒どらの通販は↓↓↓こちらのサイトから
酒粕通販ショップ・酒乃竹屋
純和風高級どら焼き
ねこ耳どらやきを更に洗練させたどら焼き。福岡県産小麦のほか厳選した素材を使用し地産地消をテーマに独自製法で仕上げたしっかりもっちりの食べ応えのある生地(皮)。これまであんこものを敬遠されてきた方にこそ味わって頂きたい一品です。低温熟成させ完成させた生地(皮)と餡の絶妙のハーモニーをお楽しみください。
薬院とは、奈良時代に吉備真備が太宰府に赴任した際に、この地に薬草園を開き施薬院（薬草を使って治療をするところ）をつくったことから薬院と呼ばれるようになったという。
この名の通り、薬院どら焼きで心から癒されて頂きたい願いをこめて作り上げた。
販売形式：イベント販売
きび砂糖を使った美味しい焼きアーモンド
●【やめられない旨さ 止まらない美味しさ】
たまあんが独自製法で開発した焼きアーモンド。米国産高級アーモンド、そして鹿児島産きび砂糖を使っておりとってもヘルシー。ドイツ生まれの焼きアーモンドはクリスマスマーケットなどで人気の逸品。それぞれのフレーバー、さらにアーモンド感をしっかりと残し、どれをとっても満足いただける商品となっています。お酒のつまみにも、ご贈答にも最適です。
販売形式：イベント販売・オンライン販売
たまあん
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1-11-14-1F
TEL: 092-714-4114
※販売価格は原材料価格の変動により都度見直しをしております。
※店頭販売一時休止中
【ご依頼・お問い合わせ】
イベント出店のご依頼、商品についてのお問い合わせはお気軽にどうぞ。
たまあんの商品のお求め及びイベント販売、催事出店に関する内容以外のご連絡につきましてはお答え出来かねます。
メールでのお問い合わせはこちら
お急ぎの場合は TEL:
092-714-4114 までご連絡ください。
（担当者不在の場合は折り返しご連絡いたします）
X、Instagramにてイベント出店情報をお知らせしています。
